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粽香傳承三代
菜粽李粽店

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  菜粽李自1946年創立以來,經歷三代傳承,始終致力於滿足在地人的口味。選用純白糯米和花生,搭配細緻的白葉,香味濃郁且水煮不油膩。淋上特製醬料及香氣撲鼻的花生粉,口感滑順,讓人百吃不厭。

  目前由第三代傳人李文盛接手,以踏實的經營理念,讓菜粽成為經典美食。每一次的咀嚼,都能感受到傳承的感動。三代的堅持,以竹葉包裹美食,糯米和花生圓滿心願,快樂綿延不絕。

  除了傳統的口味,李家也不斷創新,這份對品質的堅持與創新,使得菜粽李在當地建立了深厚的口碑,成為節慶時期不可或缺的美食選擇。無論是與家人共享,還是作為禮品贈送,菜粽李總能帶來無限的驚喜與滿足。
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非常感謝來自各方的支持,也非常感謝米其林評審的厚愛,
繼2022、2023年之後,2024年第三度榮獲米其林必比登推介。
我們來聽聽米其林指南怎麼說:
「雖然已在高雄飄香一甲子,店面環境卻依然保持整潔明亮。
招牌菜粽每天手工現包,糯米軟糯可口,
花生則顆粒飽滿,配上自製的醬料、辣椒醬與花生粉同吃,用料簡單卻滋味無窮。
亦推薦搭配樸實味美的海帶味噌湯享用。
店家亦販售冷藏菜粽供客人帶回家自煮,如遇節慶宜提前預訂。」

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產品介紹
經典菜粽
每天現包現做,滿滿的糯米香氛,菜粽綿密細緻,花生飽滿,糯米口感道地,佐以粽葉香氣,淋上獨特配料,每次的咀嚼都能感動饕客身心。
主要成分:糯米、花生
保存方式:冷凍保存30天 (冷藏保存5天)
宅配方式:黑貓宅急便低溫宅配
*本產品包含大量花生,若對花生、堅果有過敏症狀者,食用時請特別注意。
海帶味增湯
海帶的鮮美自然地融入味噌的醇厚香氣,溫潤的口感,既清爽又暖胃,搭配米香濃郁、口感Q彈的菜粽,花生內餡帶來細膩的奶香與濃郁感。
這時喝一口味噌湯,溫熱的湯汁滑過舌尖,清爽的海帶味恰到好處地中和了菜粽的油潤感,讓口腔清新卻不失濃郁滋味。
咸香與淡雅的完美平衡,使人一口接一口,停不下來,讓人彷彿回到了簡單而溫暖的家常時光。
高興醬油膏 500 ml
濃稠光滑的醬油膏,鹹中帶甜味、醬香濃郁,味道甘醇層次豐富,甜鹹平衡恰到好處,醬油膏與菜粽糯米的清香交融,包裹住花生的細膩奶香,讓每一口都多了一層濃郁而和諧的滋味。
【高興醬園】的醬油膏完全不含防腐劑,每一滴都是純天然的黑豆製麴發酵,經過4~6個月才能製成,飄香近一甲子,與菜粽李最對味。
辣椒膏 500 ml
甘醇中帶著辛香的辣椒膏,細膩的層次感,讓人食慾大開、回味無窮。辛香的辣味與菜粽的柔軟糯米形成鮮明對比,花生的奶香因為辣椒的刺激而更顯突出,整體風味瞬間被點燃,讓人忍不住一口接一口。
當醬油膏的醇厚鹹甜與辣椒膏的辛香熱烈結合,辣味與鹹甜完美交織,花生與糯米的香氣被推到新的高度。這種豐富又鮮明的層次感,讓人一吃就難以忘懷!
豆瓣醬
豆瓣醬的鹹香與粽子的糯米清香相互映襯,花生的細膩香氣與豆瓣醬的醇厚滋味完美結合,讓每一口都充滿驚喜。濃郁卻不搶味,這樣的搭配不僅是味蕾的享受,更是一份對傳統風味的深情致敬。
「一口傳統,一口回味」,高興醬園傳承近一甲子的手工技藝製作,每一粒黃豆都經過嚴選,與麥麴慢慢發酵,醬香濃郁中帶著細膩的鹹香層次,還有一絲令人回味的醇厚甘甜,猶如在舌尖講述時間沉澱的故事。
訂購須知
1. 我們的特選食材均為台灣本土栽種,菜粽堅持當日現包現煮,確保菜粽的新鮮美味。

2. 以google表單方式訂購的朋友,請於訂單提交後二日內完成匯款動作,逾期會視同棄單,請特別注意時間喔,謝謝您!

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4. 端午節慶是我們一年之中最忙碌的時間,外縣市及需要宅配的朋友們,煩請多留意節慶期間『宅配』方式採限量販售,售完為止!送禮、需求量多的朋友建議提前購買,避免訂單延遲及落空喔!

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6. 您可選擇「臨櫃現金/LINEPay付款」,或是利用「金融機構」、「ATM」轉帳匯款,也可以選擇「貨到付款」,惟貨到付款會額外跟您收取「黑貓宅急便貨付手續費」喔!

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*商品保存注意事項
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菜粽需低溫保存,所以我們使用低溫宅配的方式運送, 在您收到商品後,請盡速冷凍或冷藏保存,以維護食品衛生安全。
  • 菜粽保存方式:冷藏可放5天,冷凍30天
  • 醬料必須冷凍保存,自然退冰即可食用。
  • *菜粽加熱方式
  • 電鍋蒸法:外鍋1杯水,內鍋半杯水,蒸至電鍋自動跳保溫即可。
  • 水煮法(必須有粽繩):冷凍狀態下,同冷水一起煮,大火滾15分鐘即可。
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    營業時間:每日06:30~18:30
    電話:07-3313086
    地址:高雄市苓雅區成功一路159號
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